Gärtnerhof Charlottenburg

Wir sind der Gärtnerhof Charlottenburg, eine Bio-Gärtnerei mitten in Berlin. Seit März 2014 gibt es uns als grüne Werkstatt der Mosaik am Fürstenbrunner Weg: knapp drei Hektar im Westend, davon rund ein Hektar unter Kultur. Bei uns arbeiten über 60 Menschen mit Unterstützungsbedarf, in der Gärtnerei, in der Garten- und Landschaftspflege, in der Hauswirtschaft, in der Floristik und im Hofladen. Individuelle Fähigkeiten und Interessen bestimmen, wer was macht. Wer bei uns arbeitet, begleitet den Werdegang eines Produktes von Anfang bis Ende: säen, pflegen, ernten, einkochen, verkaufen. Wir gärtnern nach ökologischen Standards und sind seit Januar 2017 Bioland-zertifiziert. Auf unseren Feldern wachsen erntefrischer Salat, Kräuter, Gemüse und Obst der Saison, dazu unsere Berliner Bio-Kresse. Einen Teil davon verarbeiten wir vor Ort weiter, zum Beispiel zu Marmeladen und eingelegtem Gemüse. Beet- und Balkonblumen, Topfkräuter und Zierpflanzen ziehen wir selbst. Unsere Ernte bleibt in der Stadt: sie geht in unseren Hofladen, an Berliner Bio-Märkte, an die BIO COMPANY, an kleine Verarbeiter und an den Berliner Zoo. Unser Schwesterbetrieb ist der Ökohof Kuhhorst im Brandenburgischen. Unser Sortiment mit Preisen räumen wir gerade gemeinsam mit qweamp ein. Bis dahin erreicht ihr uns hier über den qweamp Chat oder direkt im Hofladen.