Gut Friedersdorf

Gut Friedersdorf war schon im 17. Jahrhundert der Hof unserer Familie. Unmittelbar nach der Wende kaufte mein Vater Hans-Georg von der Marwitz die Flächen zurück, die unserer Familie einst enteignet worden waren. Nach meinem Studium in Göttingen habe ich, Bernhardt von der Marwitz, den Betrieb übernommen, seit Juli 2021 führe ich ihn als Eigentümer. In den Anfängen waren wir ein Viehbetrieb, seit 1997 sind wir reiner Ackerbau, seit 2002 wirtschaften wir nach Bioland-Richtlinien. Auf unseren Feldern in Märkisch-Oderland wachsen Dinkel, Weizen, Gerste und Roggen, dazu Körnermais, Sonnenblumen und heimische Körnerleguminosen wie Ackerbohne und Erbse. Auch an Exoten trauen wir uns: Soja, weiße Lupine und vor allem Kichererbsen. Mit den Kichererbsen experimentieren wir seit 2021, um den Betrieb in Zeiten des Klimawandels zukunftsfähiger zu machen. Als Partnerbetrieb im Projekt KIWERTa bauen wir mit anderen Höfen eine Wertschöpfungskette für regionale Kichererbsen auf, bei Slow Food Deutschland stehen wir damit auf der Hülsenfrüchtekarte, und seit November 2023 sind wir Partnerbetrieb der Regionalwert AG Berlin-Brandenburg. Wir sind sieben Leute auf dem Gut. Im rustikalen Wirtshaus bei uns könnt ihr die selbst angebauten Hülsenfrüchte probieren, ein eigener Hofladen entsteht gerade. Unsere Ernte findet ihr außerdem in Gastronomien, Schulen, Bioläden und ausgewählten Unverpacktläden im Großraum Berlin. Unser Sortiment hier auf qweamp füllen wir gerade auf. Kichererbsen geben wir bisher vor allem im 25-Kilo-Sack ab. Wenn ihr welche wollt oder vorher etwas wissen möchtet: Schreibt uns einfach hier über qweamp.