Spreewaldbauer Ricken

Ich bin Karl-Heinz Ricken, der Spreewaldbauer. Angefangen habe ich 1989 am Niederrhein, als ich den elterlichen Betrieb in Alpen-Veen übernahm, 57 Hektar, keine Mitarbeiter. Zwei Jahre habe ich auf dem Gurkenflieger gearbeitet, und die Gurke hat mich nie wieder losgelassen. 1997 habe ich mein Unternehmen in Burg im Spreewald gegründet, 2003 sind wir nach Vetschau auf ein größeres Gelände gezogen, mit Platz für Anbau, Verarbeitung, Verpackung und Logistik. Heute wachsen auf rund 100 Hektar unsere Gurken, dazu Spargel, Erdbeeren, Kartoffeln, Bohnen und Blumenkohl, mitten im Naturparadies Spreewald. Tradition, Qualität und Frische sind die drei Grundpfeiler unseres Gemüsehofes. Über 20 Produkte machen wir selbst: Saure Gurken, Gewürz-, Knoblauch-, Pfeffer-, Curry-, Sweet-Chili-, Senf- und Honig-Gurken, dazu Fruchtaufstriche und Nektare aus unseren Erdbeeren und Himbeeren. Seit 2013 haben wir unseren Hofladen in Vetschau, mit Bauerncafé und täglich wechselndem Mittagstisch. In Burg führen wir die 1. Spreewälder Feinkostmanufaktur. Bis dahin gilt: schreib uns hier über qweamp, wir antworten gern.