Bärlauchöl

Rapsöl und Bärlauch gehen hier eine Verbindung ein: Wir verpressen Rapssaat gemeinsam mit Bärlauch zu einem milden, kräftig grünen Öl. Mit dem Aroma des Bärlauchs sehr gut geeignet für die kalte Küche, aber auch zum Marinieren von Fleisch und Geflügel. Ein Tipp: Zucchini, Möhre, Paprika, Pilze oder Tomate nur mit Salz, Pfeffer und unserem Bärlauchöl etwa 30 Minuten vor dem Grillen einlegen. Zutaten: Rapsöl, Bärlauch.