
Unseren Leinschrot gewinnen wir aus den Pellets der ersten Pressung unseres Leinöls. Weil bei der ersten Pressung noch reichlich Öl in der Saat bleibt, vermahlen wir die Pellets danach schonend zu Schrot. Ideal in Quarkspeisen, Joghurt, Müsli, Salaten und in Gebäck. Keine Angst: Unser Leinschrot hat keinen aufdringlichen Eigengeschmack und überdeckt die Aromen von Früchten und anderen Zutaten nicht.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Dahmequell Landprodukte wieder erntet.