
Wasserminze wächst am Ufer und ist weicher und runder im Geschmack als Pfefferminze. Ich ernte von Hand und trockne die Blätter im Schatten. Ein Teelöffel auf eine Tasse, nicht zu lange ziehen lassen.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Heilehaus Hardenbeck wieder erntet.