Wir waren bei der Grünen Woche

Am 21. Januar 2026 standen wir gemeinsam mit der Stadt Luckenwalde am Stand des Landkreises Teltow-Fläming, als die Grüne Woche in Berlin 100 Jahre feierte. Dank der Nähe zum Kochstudio kamen wir gut mit Olaf Kosert ins Gespräch, dem Brandenburger TV-Koch. Im neuen Kochbuch So schmeckt Brandenburg steht das Rezept Gelbweizen-Parmesan-Feta-Streusel zum Nachkochen, Gelbweizen ist das Urkorn, das wir hier vermahlen. Gefeiert haben wir dort außerdem zehn Jahre Verknüpfung mit dem Thurmann-Feinkost-Team.