Warum wir direkt auf dem Hof schlachten

Bei uns steht das Wohlbefinden unserer Tiere an erster Stelle, das zeigt sich in der artgerechten Weidehaltung genauso wie in der Schlachtung. Weil wir direkt auf dem Hof schlachten, vermeiden wir Transportstress für unsere Rinder. Das Fleisch wird dadurch zarter und geschmackvoller, und wir behalten die Kontrolle über den gesamten Weg von der Weide bis zum Teller.