Erntetag ist Verarbeitungstag

Unsere Gurken wachsen auf Spreewaldboden, genau wie die Zwiebeln, der Dill, der Thymian und der Meerrettich. Frisch vom Acker kommen sie noch am selben Tag in die Verarbeitung, denn frische Zutaten sind das Entscheidende für den Geschmack. Eingelegt wird nach hauseigenen Rezepten, mit ausschließlich frischen, naturbelassenen Kräutern und Gewürzen.