
Bio-Walnüsse, getrocknet, in der Schale. In Rohkost-Qualität, da schonend bei Raumtemperatur (unter 28°C) getrocknet. Sie lassen sich leicht knacken und aus der Schale entfernen. Nicht gebleicht und nicht geschwefelt.
Für Walnüsse aus Brandenburg läuft die Saison nur im Oktober. Wieder ab Oktober.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Hof Windkind wieder erntet.