
Lichtkornroggen ist eine alte, milde Roggensorte, die kaum noch jemand anbaut. Als Vollkornmehl behält es alle Bestandteile des Korns und gibt herzhaftem Brot sein Aroma.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Obermühle Gottsdorf wieder erntet.