Mulberry

Ein geaschter Weichkäse aus Jersey-Milch, der mit der Reifung eine cremige Textur und einen intensiven Geschmack entwickelt. Die geaschte Rinde verleiht ihm eine feine, erdige Note und seine charakteristische Optik. Perfekt für Käseplatten oder als edler Genuss auf Brot. Als einziger unserer Käse ist er konventionell gekennzeichnet: der Farbstoff Pflanzenkohle ist bei Bio-Kuhmilchkäse nicht zulässig.