Ich bringe Pflaumen mit aromatischem Ceylon-Zimt und leckerer Tonkabohne zusammen. Der grüne Jalapeno verleiht mir den milden Chili-Pfiff.
Du kannst mich direkt aufs Brot genießen, ich passe aber auch super zum Burger oder als süße Marinade zu kräftigen Rippchen. Meine milde Schärfe ist auch etwas für Chili-Einsteiger und ungeübte Gaumen.
Schärfegrad: 1 von 10
Zutaten: Pflaume, Gelierzucker (Zucker, Pektin), Jalapeno (Chili), Limettensaft, Ceylon Zimt, Salz, Tonkabohne
7,50 €
pro Glas · Preis vom Hof gesetzt
HerkunftMAMBOOOH, Berlin-Tempelhof
AllergeneKeine der 14 Hauptallergene
Die Saison läuft noch
Für Pflaumen aus Brandenburg läuft die Freilandsaison noch bis Oktober.