MAMBOOOH

Wir sind MAMBOOOH, eine kleine Berliner Chili Manufaktur. Angefangen hat alles mit zwei Leidenschaften: leckere Saucen und scharfes Essen. Im Juli 2022 standen wir zum ersten Mal mit unseren Saucen auf dem Winterfeldtmarkt, und das Feedback hat uns umgehauen. Alles was wir machen, machen wir mit Liebe und in Handarbeit, mitten in Berlin. In unsere Produkte kommt nur, was für den Geschmack verantwortlich ist: keine Bindemittel, keine Geschmacksverstärker, keine künstlichen Konservierungsstoffe. Bei uns steht immer der Geschmack im Vordergrund und nicht die pure Schärfe. Den Preis für die schärfste Sauce der Welt wollen wir nicht gewinnen, dafür reicht unser Regal von leicht scharf für Einsteiger bis nichts für schwache Nerven. Unsere Zutaten beziehen wir, wo es geht, aus kontrolliert biologischem Anbau oder von regionalen Erzeugern, die nachhaltig arbeiten. Gerade schauen wir, welche Chilisorten wir in Berlin und dem Brandenburger Umland selbst anbauen können. Abgefüllt wird in Glas, verpackt in Papier. Du findest uns samstags auf dem Winterfeldtmarkt und donnerstags am Hackeschen Markt. Und wenn du eine Frage hast, schreib uns einfach hier über qweamp.