
Das zarteste Stück vom Rind, von unseren Limousin und Limousin-Wagyu-Kreuzungen. Jedes Tier wird bei uns geboren, wächst auf unseren Weiden auf und wird ohne einen Meter Transport im eigenen EU-Schlachthaus am Hof geschlachtet. Preis pro Kilogramm, frisch am Schlachttag.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Biolandhof Klinkenmühle wieder erntet.