
Dünn geschnitten aus der Keule, klassisch zum Rollen und Füllen. Mit Speck, Gurke und Senf ein Sonntagsessen wie bei Oma.
400 g sind zwei Rouladen, in einem Kilo stecken etwa vier bis fünf.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Weidelandfarm wieder erntet.