Weidelandfarm

Unser Hof liegt in Rieben am Riebener See, einem kleinen Ort in der Spargelstadt Beelitz, keine vierzig Minuten südwestlich von Berlin. Gegründet hat ihn Doreens Vater Karsten Laudahn. Er war Agraringenieur, hatte fünfzehn Jahre in der LPG gearbeitet und kaufte sie nach der Wende, um daraus einen eigenen Weiderind-Hof zu machen. Als Karsten 2011 mit nur sechsundfünfzig Jahren starb, standen wir vor der Frage, wie es weitergeht. Ralf hat seinen Beruf als Maschinenbauingenieur aufgegeben und den Hof 2012 übernommen. Seitdem führen wir ihn gemeinsam weiter, in seinem Sinne. Unsere Rinder stehen das ganze Jahr auf der Weide. Uns ist wichtig, dass sie ein gutes Leben haben und auch einen guten letzten Tag. Deshalb töten wir sie auf der Weide, ohne Verladen, ohne Transport, ohne Stress. Das ist für uns keine Werbung, sondern eine Frage des Respekts vor dem Tier. Auch beim Federvieh gehen wir diesen Weg: Statt die Brüder der Legehennen als Küken zu töten, ziehen wir sie als Weidehähnchen groß. Wer sehen will, wie wir arbeiten, ist bei unseren offenen Höfen herzlich willkommen. Dann grillen wir unser eigenes Rind gleich vor Ort.