
Rote-Bete-Spirelli aus unserem Demeter-Weizenmehl. Die Rote Bete gibt den Nudeln die kräftige Farbe und eine erdige Süße.
Tipp: ein Hingucker im Nudelsalat.
Für Rote Bete aus Brandenburg läuft die Freilandsaison noch bis November.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Ökohof Kuhhorst wieder erntet.