Ökohof Kuhhorst

Wir sind ein ganzes Demeter-Dorf im Ruppiner Land, eine Stunde nordwestlich von Berlin. 1991 hat der Verein Das Mosaik den Hof zusammen mit den Menschen aus dem Ort gegründet, mit einer einfachen Idee: einen Arbeitsplatz in der Landwirtschaft für Menschen mit Behinderung zu schaffen. Heute arbeiten rund 90 Menschen mit Behinderung bei uns. Auf mehr als 600 Hektar bauen wir Gemüse, Obst und Getreide an, und im Dorf leben Rinder, Schweine, Enten, Schafe, Hühner und Gänse. Was wir ernten, verarbeiten wir hier selbst weiter: in der Mühle, in der Nudelmanufaktur, in der Bäckerei und in der Fleischerei. Unser Mehl mahlen wir selbst. Seit 2011 wirtschaften wir nach den Demeter-Richtlinien, biologisch-dynamisch. 2007 sind wir Arche-Hof geworden, weil wir bedrohte Nutztierrassen halten, zum Beispiel das Angler Sattelschwein. 2006 haben wir den Förderpreis Ökologischer Landbau bekommen. Unsere Kühe sind längst Botschafterinnen des Hofes. Wer mag, übernimmt eine Kuh-Patenschaft oder kommt zum Kuhkuscheln vorbei. Am schönsten ist es aber, wenn du uns einfach besuchst.