
Salami vom Weiderind mit ganzen Walnusskernen. Das Fleisch kommt von unseren eigenen Tieren, verarbeitet wird regional.
Für Walnüsse aus Brandenburg läuft die Saison nur im Oktober. Wieder ab Oktober.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn Weidelandfarm am Riebener See wieder erntet.