
Mit grob geschroteter schwarzer und brauner Senfsaat. Beginnt süßlich-mild, um im nächsten Moment senf-scharf in die Nase zu steigen. Kommt dem klassischen Dijonsenf sehr nahe. Ziemlich lecker zur Weißwurst, auch zum Eisbein.
Höfe ernten in Wellen. Merk dich vor, dann hörst du als Erstes, wenn SenfSalon wieder erntet.